「長島研醸有限会社」は、鹿児島県最北端の長島町に位置する焼酎メーカーで、昭和42年（1967年）に設立されました。その誕生の背景には、地域の酒造業を守り、発展させるための強い思いがありました。当時、長島町には複数の小規模な蔵元が存在していましたが、交通の便が改善されるにつれ、県外の大手酒造メーカーとの競争が激化し、地元の蔵元が共倒れになる危機感が高まっていました。そこで、町内の五つの蔵元が協力し、瓶詰めや出荷を共同で行う体制を整えることで、品質を保ちつつ効率化を図る「協業化」に踏み切ったのです。

この五つの蔵元とは、「宮内酒造」、「宮乃露酒造」、「長山酒造」、「杉本酒造」、「南洲酒造」で、それぞれが長島町に根ざした歴史と技術を持っています。長島研醸の最大の特徴は、これら五つの蔵元が造る原酒をブレンドして、唯一無二の焼酎を生み出している点です。各蔵元は独自の製法とこだわりを守りながら原酒を造り、それを「長島研醸」が定めた配合比率に従ってブレンド・熟成・瓶詰めを行います。この手法により、個性豊かな原酒が調和し、まろやかで飲みやすく、かつ深みのある味わいが実現されています。

代表銘柄である「さつま島美人」は、まさにこの協業体制の象徴とも言える焼酎です。芋焼酎特有の香りとコクを持ちながらも、クセが少なく、初心者から焼酎通まで幅広く支持されています。お湯割りで香りが引き立ち、ロックではすっきりとした喉ごしが楽しめるなど、飲み方によって表情を変えるのも魅力のひとつです。

また、「長島研醸」の焼酎造りは、地元の自然環境にも支えられています。長島町は東シナ海の急流と豊かな山海の幸に恵まれた土地で、焼酎造りに適した水や気候が揃っています。こうした風土と、五つの蔵元の職人技が融合することで、長島研醸の焼酎は「地元に愛され、全国に誇れる味」として高い評価を受けています。