〇フロアモルティング（floor malting）とは、大麦麦芽を水に浸したあとに、コンクリートの床に広げて発芽を促す工程をいう。 発芽がムラなく行われるように、一定の間隔で発芽をシャベルですき返す手間のかかる作業である。 大量生産できないため最近では、麦芽製造専門の業者（モルトスター）に外注するのが一般的となっているが、ザ・バルヴェニー蒸留所やボウモア蒸留所などのように伝統製法を守ることこだわる蒸留所もある。

1779年：

地元商人ジョン・P・シムソン（Simson）が「ボウモア蒸留所」を創業したとされる。アイラ島で最古、スコットランドでも最古級の蒸留所として知られる。

1816年：

シムソンが正式な蒸留免許を取得した記録が残る。

1837年：

グラスゴーのブレンダー、ウィリアム＆ジェームズ・マッター（Mutter）兄弟が蒸留所を取得し、設備拡張と技術革新を進める。

1841年：

ウィンザー城がボウモアの樽を注文し、名声が高まる。

1887年：

マッター家による大規模な拡張が進み、商業蒸留所としての地位を確立する。

1892年：

キャンベルタウンのジョン・ベル・シェリフが蒸留所を2万ポンドで買収し、ボウモア蒸留所会社（Bowmore Distillery Company） を設立する。

1925年：

シェリフ家が蒸留所を再取得し、経営を立て直す。

1940年：

第二次世界大戦により生産停止。蒸留所は英空軍（RAF）に接収され、対潜哨戒の拠点として使用される。

1940～1943年：

RAFの3つの飛行隊が蒸留所を基地として運用する。

1950年：

インヴァネスの ウィリアム・グリゴー・アンド・サン株式会社（William Grigor & Son Ltd.） が蒸留所を買収する。

1963年：

スタンリー・P・モリソンが蒸留所を買収し、モリソン・ボウモア蒸留所株式会社（Morrison Bowmore Distillery Ltd.）を設立。以後、品質向上と設備近代化が進む。

1970年代年：

モリソン家の時代に「シードラゴン」など象徴的なボトルが登場し、蒸留所の評価が高まる。

1980年代年：

画期的な熱回収システムを導入し、余剰熱でボウモア町のプールを温めるなど地域貢献も行う。

1989年：

日本のサントリーが蒸留所の株式を取得し、1994年に完全買収へと至る。

1993年：

英国女王エリザベス2世が初めて訪れたスコッチ蒸留所として記録される。

1994年：

「ブラック・ボウモア」初版が発売され、後に伝説的なコレクションとして評価される。

2012年：

クイーンズ・エクセレンス・アワードを3年連続で受賞する偉業を達成する。

2020年：

「1957」ボトル（54年熟成）が発表され、アイラ最古級の超長熟リリースとして注目される。

2023年：

No.1 Vaults（海面下に位置する熟成庫）の伝説に新たな章が加わるとされる。

2024年：

ボトルデザイン刷新と新レンジの発表が行われる。