「有限会社 福島路ビール」は、1997年に福島市郊外の観光地「アンナガーデン」内で創業された家族経営のクラフトブルワリーです。美しい吾妻連峰を望む丘陵地に位置し、自然豊かな環境の中で、地元の素材を活かしたビール造りを続けています。創業者は吉田重男氏で、現在はその息子である吉田真二氏が醸造責任者を務め、地域に根ざしたクラフトビール文化を育んでいます。

「福島路ビール」の最大の特徴は、地元産の果物をふんだんに使ったフルーツビールの展開です。特に「桃のラガー」や「ピーチエール」は、福島県伊達市の伊達農園で育てられた高品質な白桃「あかつき」を使用しており、果汁を搾って冷凍保存することで、年間を通じて安定した品質のビールを提供しています。桃の香りを最大限に引き出すため、主発酵後に果汁を加えて二次発酵させるという独自の製法を採用しており、醸造には通常の2倍近い時間をかけるこだわりようです。

また、「福島路ビール」はドイツスタイルのビール造りを基本とし、ピルスナー、ヴァイツェン、デュンケルなどの定番商品も展開しています。使用する麦芽はヨーロッパ産を中心に、その年の出来が良いものを厳選して調合。水は吾妻山系の伏流水を使用しており、超軟水による滑らかな口当たりが特徴です。酵母や麦芽の管理にも細心の注意を払い、品質の安定と味の再現性を徹底しています。

「福島路ビール」は、東日本大震災の際にも地域との絆を深めながら復興に尽力し、風評被害に苦しむ農家と連携して果物の有効活用を進めてきました。その姿勢は「福島のおいしいビールで恩返しをしたい」という想いに表れており、クラフトビールを通じて地域貢献を果たす姿勢が多くのファンの共感を呼んでいます。

現在では、アンナガーデン内の直営店「PROST」での販売やイベント出店を通じて、福島の魅力を全国に発信。小規模ながらも、丁寧な手仕事と地域愛に満ちたビール造りで、福島路ビールは東北を代表するクラフトブルワリーのひとつとして確かな存在感を放っています。