ベアレン醸造所は、2001年に岩手県盛岡市で創業されたクラフトビールメーカーで、「世界に通用するうまいビールを造りたい」という理念のもとに誕生しました。地ビールブームが下火になりつつあった時代に、あえて本格的なビール造りに挑戦したその姿勢は、現在のクラフトビール文化の先駆けとも言える存在です。

■ベアレン醸造所

最大の特徴は、南ドイツから移設した100年以上前のヴィンテージ醸造設備を使用している点。銅製の仕込み釜や冷却槽など、ヨーロッパの伝統的な製法を忠実に再現することで、クラシックなスタイルのビールを手造りで醸しています。麦芽はドイツの老舗メーカーから直接輸入し、醸造には現地で研修を受けた職人が携わるなど、素材と技術の両面で本場の味を追求しています。

社名の「ベアレン」はドイツ語で「熊（複数形）」を意味し、岩手の自然と力強い職人たちを象徴するもの。ロゴにも熊が描かれており、地域性とブランドイメージが融合しています。また、ベアレン醸造所は「うまいビールで食卓をハッピーに！」というキャッチコピーを掲げ、ビールを通じて人々の暮らしに喜びを届けることを目指しています。

代表取締役の嶌田洋一氏は、創業メンバーの一人であり、ビールの背景や文化に深い関心を持つ人物。彼の著書『つなぐビール』には、地域に根ざしたビール造りへの想いや、クラフトビールを通じて人と人をつなぐという哲学が綴られています。

ベアレン醸造所のビールは、地元岩手だけでなく全国にファンを持ち、国際的な賞も多数受賞。伝統を守りながらも新しいスタイルに挑戦する姿勢が、多くの愛飲家の支持を集めています。クラフトビールの奥深さと、地域文化への敬意が詰まったベアレンの一杯は、まさに“飲む物語”と言えるでしょう。