アメリカン・カナディアンウイスキー/メニュー

トウモロコシから生まれる至福の一杯

 

  • バーボン

ブラントン

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『ブラントン』は、シングルバレルの至高、唯一無二のプレミアムバーボンといわれる。シングルバレルとは、ひとつの樽からボトリングされるウイスキーのことで、同じ銘柄でも、ほか……

ベイカーズ

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『ベイカーズ』は、パンチの効いたフルボディのプレミアムバーボン。熟成は7年以上で、樽香の芳ばしさがしっかりと感じられるのが特徴。バニラやキャラメルの甘み、焙ったナッツの……

バッファロートレース

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『エライジャ・クレイグ スモールバッチ』は、「バーボンの父」と称されるエライジャ・クレイグ牧師の名前を冠した、濃厚で力強い味わいのプレミアムバーボン。ブラウンシュガーの……

エライジャ・クレイグ スモールバッチ

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「バーボンの父」と呼ばれるケンタッキー開拓時代のプロテスタント、パブティスト派の牧師エライジャ・クレイグは、1789年にケンタッキー州で初めてバーボンを蒸留したと伝えられる……

エヴァン・ウイリアムス ブラックラベル

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『エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル』は、バニラやミントの爽やかな香りと、黒砂糖やキャラメルの深い味わいが楽しめる高コスパなバーボンで、世界第2位(1位:ジムビーム)の……

フォアローゼズ

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『フォアローゼズ』は、その名の通り薔薇のように華やかで、まろやかな味わいが特徴のバーボンウイスキー。花や果実を思わせる豊かな香りが広がり、飲みやすさも抜群。ウイスキー初……

I.W.ハーパー ゴールドメダル

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『I.W.ハーパー ゴールドメダル』は、洗練された味わいのスタイリッシュなバーボン。優しい甘さとライト寄りのミディアムボディ。飲みやすさが特徴の、初心者にもおススメの一本。「I……

ジムビーム

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『ジムビーム』手頃で親しみやすく、初心者から上級者まで楽しめるアメリカを代表するライトで甘みのあるバーボンウイスキー。バニラやキャラメルのような香りが特徴的で、スムース……

メーカーズマーク

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『メーカーズマーク』滑らかでほのかに甘い、手作業のこだわりが詰まったクラフトバーボンで、やわらかな口当たりが魅力的。初心者やバーボン特有の癖が苦手な方にもおススメの銘柄……

ノアーズミル

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『ノアーズミル』は、複雑でエレガントな味わいのクラフト感あふれるスモールバッチバーボン。ケンタッキー州の小規模なウィレット蒸溜所で丁寧に造られ、甘味、辛味、酸味の絶妙な……

オールド クロウ

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「オールド クロウ」は、アメリカ・ケンタッキー州で生まれた歴史あるクラシックなバーボンウイスキー。75~80%の高いコーン比率による優しい甘みと、ホワイトオーク樽熟成によるフ……

ワイルドターキー8年

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『ワイルドターキー8年』は、滑らかで奥深い味わいを持つバーボンウイスキー。アメリカンオーク樽で8年以上熟成させることで、豊かで重厚な風味を引き出しています。スパイスのア……

オールドグランダッド80

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『オールドグランダッド80』は、アメリカンバーボンの中でも特に歴史と個性を持つブランドのひとつで、伝統ある製法とライ麦主体のマッシュビルによって、スパイシーで風味豊かな味……

ウッドフォード リザーブ

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『ウッドフォード リザーブ』は、香ばしいキャラメルやバニラの香りと、しっかりしたオークの風味が特徴的な洗練されたクラシックなバーボン。伝統的な製法を継承しつつ、現代的な洗……

 

 

 

 

  • アメリカン・ブレンデッドウイスキー

アーリータイムズ ホワイト

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『アーリータイムズ ホワイト』は、バニラやキャラメルの甘さとスパイシーな風味が特徴の「アメリカンブレンデッドウイスキー」。バーボンの伝統的な製法を一部取り入れつつも、独……

 

 

 

 

  • アメリカン・ライウイスキー

オールド・オーヴァーホルト

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『オールド・オーヴァーホルト』は、アメリカ生まれのクラシックなライ・ウイスキーで、その歴史は1810年に始まりました。主原料にライ麦を使用し、スパイシーでありながら滑らかな……

 

 

 

 

  • テネシーウイスキー

ジャック ダニエル・ブラック OLD №7

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『ジャック ダニエル ブラック OLD No.7』は、なめらかな口当たりと豊かな甘みが特徴のテネシーウイスキー。「チャコール・メローイング製法」によって生まれる独特の滑らかさに加……

 

 

 

 

  • カナディアンウイスキー

クラウン ローヤル

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『クラウン ローヤル』は、カナディアンウイスキーの伝統を受け継ぐ上質な一本。トウモロコシ主体のベースウイスキーと、ライ麦や大麦麦芽を使用したフレーバリングウイスキーをブレ……

 

 

 

 

  • カナディアン・ライウイスキー

アルバータ プレミアム

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『アルバータ プレミアム』は、カナダ国内で唯一、100%ライ麦を使用してつくられるウイスキーとして知られています。スパイシーな香味と滑らかな飲み口が特長で、アルバータ州にあ……

 

 

 

 

  • カナディアン・ブレンデッドウイスキー

シーグラム セブンクラウン

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『シーグラム セブンクラウン』は、アメリカンブレンデッドウイスキーの代表的な銘柄のひとつです。1934年に発売されて以来、親しみやすい味わいと柔らかな口当たりで、多くのウイス……

カナディアンクラブ

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『カナディアンクラブ』は、1858年にカナダ・オンタリオ州ウィンザーで誕生した、「C.C.」と信愛の情を込めて呼ばれるカナディアンウイスキーのトップブランド。創業者ハイラム・ウ……